五花肉煸花菜的做法。

1、五花肉洗净，冷水下锅煮熟，捞出来冷凉备用。

2、花菜洗净，掰成小朵控干水，蒜切片，姜切丝，大葱切小段备用。

4、锅烧干，倒入花菜，小火慢煸。

6、锅中放少许油，倒入五花肉，翻炒至出油微翘，再放入姜蒜，大葱。

7、葱姜蒜炒出香味，加入适量的老抽，耗油翻炒上色。

9、大概炒1分钟，加入适量的盐，五香粉，再次翻炒均匀。