虾滑酿辣椒

1、洗干净辣椒，然后用筷子掏空里面的芯和籽

3、虾滑挤满辣椒的空隙，切断辣椒

4、倒入适量的油，放入辣椒，把虾滑煎至微黄，然后翻转辣椒另外一边

5、然后辣椒外皮两边稍微煎一煎，再加入适量蚝油酱油和水，盖上锅盖煮一分钟