1、首先将面粉、纯牛奶、细砂糖、酵母粉放在面包机和面桶里,启动和面模式,揉成光滑的面团,开始发酵。

3、继续从中间切开成两半编一下卷起来,另外一半用筷子压出波浪状,继续卷起来。

4、完成的样子(如图)末端往下面收一点。

6、接着发酵至1.5倍大,热水上锅,大火烧开上汽后改中火蒸15分钟再焖3-5分钟即可。

时间:2024-10-15 13:02:34
1、首先将面粉、纯牛奶、细砂糖、酵母粉放在面包机和面桶里,启动和面模式,揉成光滑的面团,开始发酵。
3、继续从中间切开成两半编一下卷起来,另外一半用筷子压出波浪状,继续卷起来。
4、完成的样子(如图)末端往下面收一点。
6、接着发酵至1.5倍大,热水上锅,大火烧开上汽后改中火蒸15分钟再焖3-5分钟即可。