自己做鱼头豆腐汤海鲜美食

1、把切好的鱼清理干净并放干。姜丝切碎，中间切成薄片，一块豆腐切成8小块。把香菜洗干净。

3、把所有的鱼头放进锅里，中火，打开盖子，煎3分钟。

5、倒入姜丝。

7、五分钟。改变鱼头的位置，试着把所有的鱼头都煎熟。再煎2分钟。白浓汤的关键是把鱼煎成棕色。

9、倒入豆腐。

11、浓汤看起来很美。

13、炖的时候，加入2.5茶匙（12克）的盐。

15、加入1茶匙（2G）鸡粉。

17、盖上锅盖再煮30秒。你想喝汤吗？??

19、浓鱼头汤一点腥味也没有。很好吃！给我一个碗？?!