洋葱香干炒猪肝

 时间:2024-10-12 10:06:03

1、食材:香干(已切片)、洋葱(已清洗切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)

洋葱香干炒猪肝

2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。

洋葱香干炒猪肝

3、加适量的淀粉。

洋葱香干炒猪肝

4、拌匀。

洋葱香干炒猪肝

5、将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。

洋葱香干炒猪肝

6、烧锅倒油烧热,下入切好的翻炒翻炒至断生。

洋葱香干炒猪肝

7、接着,合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。

洋葱香干炒猪肝

8、然后,加适量的生抽。

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9、加适量的盐。

洋葱香干炒猪肝

10、调味炒匀,即可。

洋葱香干炒猪肝
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