五花肉炒菜花

 时间:2024-10-13 12:11:40

1、带皮五花肉切成大片,菜花掰成小朵,然后用开水焯烫,捞出待用

2、把红辣椒切成块,清算切成段

3、在炒锅内放少点油,油到六成熟,放五花肉,炒出油,加入盐,豆瓣酱,酱油翻炒,五花肉上色了就盛出来

4、在锅底留些油,炒花菜,红辣椒,再加盐,鸡精,酱油,然后把盛出的五花肉放进去,加点水岽綮镎捱焖一会,然后用大火收汁,撒上青蒜,拌匀

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