一道家常小菜的制作

1、拿三个土豆，洗干净削皮，然后把土豆切成丝，再把土豆丝洗一遍。

2、将辣椒，胡萝卜切成丝

3、将食用油倒入锅中，等油开，加入土豆丝，辣椒丝，胡萝卜丝，一起炒。

4、炒土豆丝，辣椒丝和胡萝卜丝，加调料，直到闻到香味加味精。

5、当锅中的水分减少时，过半分钟，一盘土豆丝就炒好了。