如何简单的煮红薯

1、菜市场或超市购买红薯若干。

2、取适量红薯，清洗干净。

3、切掉红薯表面发芽的部分。

4、把红薯切成大小形同的红薯块。

5、将红薯块放入锅中，倒入冷水，水盖过红薯块即可。

6、用中等火候，不盖锅盖，大约15分钟，红薯变得柔软，即可灭火捞出红薯享用。