糯米饭糕的花样做法

 时间:2024-10-11 18:43:37

1、绿豆买去好壳的。糯米、绿豆提前泡一个晚上,然后捞上来沥干水分。

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3、腌制十几分钟,绿豆加适量的盐搅拌均匀。

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4、用一个深点的盘子,然后放几片菜叶垫底【什么菜叶都可以,主要不给粘底】然后把适量的糯米铺到里面。

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5、再铺一层绿豆,然后摆几片五花肉铺进去再用绿豆盖住。

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9、把蒸好的糯米糕拿出来,然后用一个碟子盖上,压紧碟子把糯米糕翻转过来。

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