蒜蓉荷兰豆的攻略

1、蒜直接用刀一拍，再去皮很快捷，剁碎。

2、荷兰豆用盐水浸泡半小时，洗净摘去两头。

3、锅内放油，略热转小火，放入蒜。

4、小火煸至焦黄发香。

5、加入生抽，盐，糖，清水，烧开转小火1分钟，关火。

6、盛在盆中，洒上两到三勺蒜蓉汁，根据菜量来调整用量。