怎样自制铜锣烧

1、鸡蛋、糖和蜂蜜放在一起搅拌打至六七分发

3、再加入牛奶搅拌；

5、取一个不粘平底锅，预热后转小火，全程都不用在锅中放油。用15ML的小勺盛一勺面糊并倒入锅子的中央；

7、翻面再小火煎二十几秒就可以盛出了；