艾叶饼的做法

1、第一步，艾叶要用清水反复冲洗几遍，将其仔细清洗干净，将艾叶放入开水锅中焯烫，2分钟的时间，将艾叶捞出来，过一遍凉水；

3、第三步，用手将艾叶面团分成小份，并且手动将其揉成小饼，饼的大小和薄厚要一致，喜欢白芝麻的可以沾上芝麻，轻轻按压牢实，别掉落了；

5、第五步，翻面继续煎，两面都煎好后，盛出来，用这个方法将剩余的所有艾叶饼都煎好，就可以盛出来了，开始享用吧。