白萝卜炖豆腐怎么做好吃

1、首先把洗干净的胡萝卜，刮皮，切条，放开水里两分钟，之后备用。

2、开大火空锅烧热加油，加萝卜爆炒。放生抽、老抽、糖，之后加水，烧开调小火。

3、豆腐切块，两分钟后入锅。保持锅底有水分，加盖，水开后闷五六分钟。中途记得翻炒几下，顺便检查锅底是否有水

4、装盘，撒一小撮葱花点缀。