怎么清炒西芹胡萝卜

1、新鲜的西芹，捡去杂物，用清水洗净备用。

3、上锅加适量的清水，开火，烧开水，先放入第二步骤所切的西芹斜角条，完了最加入西芹叶子与适量的食盐和植物油烫熟。

5、提前准备好的葱切成段，胡萝卜切成细条备用。

7、加入切好的葱一起快速的搅均匀。

9、这是加入烫熟的西芹叶子和鸡精一起爆炒2分左右的时间，关火。