沙茶脆皮豆腐

1、准备好食材

3、柿子椒切块

5、葱姜切碎

7、油温至6、7成热时小心放入豆腐块煎至两面金黄，用筷子碰触稍硬

9、锅中留少量底油爆香葱姜

11、倒入柿子椒翻炒30秒

13、加入一勺沙茶王，汤滚开后把豆腐倒进去改中火炖