如何制作玉米猪肉肠

1、盐渍肠衣，清水洗净后泡数个小时，用白酒泡一个小时；

2、洗净肉切块，放入所有调料味。腌制一晚；

3、肉腌制好后，用搅碎机搅碎，加入50ml淀粉和250清水混合均匀的汁，搅拌在肉馅中，在放50ml的干淀粉，继续搅拌，在将生玉米弄下玉米粒捏散加入肉馅中搅匀备用；

4、接下来就是管肠了（此步骤就不用说了吧！）；

5、将关好的香肠涂抹1：3的蜂蜜水，抹于肠的表面，入烤箱，190度，中层，20分钟，

6、中途可翻一次，烤箱下层垫烤盘接蜂蜜水在倒到烤肠上，继续考；