1、黑糖加入热水浸泡至融化后待降温至30-40度，蔓越莓干切成小丁装备用。
2、面包桶里放入黑糖水、山茶油、高筋粉、低筋粉、盐、酵母和亚麻籽。
3、启动面包机选择【标准】面包制作模式，烤色为【浅色】，盖上盖子就可以开始制作面包了，其他的面包机制作模式可以设置为柔软面包或香甜面包模式，不同品牌的面包有不同的模式。
4、面包机在第一次醒面的时候加入蔓越莓干，继续盖上盖子等待第二次揉面。
5、面包机揉面结束后开始发酵时可以打开盖子，将面团整形成圆形，盖上盖子继续发酵。
6、这是发酵好的面团，准备烘烤。
7、面包烤好后取出放烤架上凉却，密封保存。
