1、将高筋面粉,盐,白砂糖,酵母,奶粉倒进盆中。

3、快速搅打,打至面团光滑。

5、将面团分成2个,搓圆后盖上透明塑料袋在常温下静置50分钟

7、由上往下卷起,装入吐司模,放入发酵箱,发酵温度为30°,湿度为75%至85%,发酵一个小时。

时间:2024-10-12 12:31:48
1、将高筋面粉,盐,白砂糖,酵母,奶粉倒进盆中。
3、快速搅打,打至面团光滑。
5、将面团分成2个,搓圆后盖上透明塑料袋在常温下静置50分钟
7、由上往下卷起,装入吐司模,放入发酵箱,发酵温度为30°,湿度为75%至85%,发酵一个小时。