1、取一个红薯和300克大米，备用。（注意，红薯不要选太嫩或者含水分太多的，不然煮出来不好吃。）
2、将红薯洗干净或者去小刀削皮，切好，备用，如图：
3、将米洗好，放入电饭煲中，然后加入切好的红薯以及适量的水。（注意，这一步中水要适量，不能过多，过多则做的饭太稀，也不能过少，这样做出来的饭很干。）
4、放入电饭煲中，然后插上电源，开始煮饭。
5、饭煮熟，红色灯跳到煮熟以后，保温15到20分钟，这段时间内可以小炒一两个菜，炒出来刚好可以吃饭。
6、就这样，香喷喷的红薯饭就做好了，配着几个小炒一起吃，非常美味，令人过目不忘。
