豆腐怎样做好吃

1、准备好一块豆腐，然后切成一片片的（不要太薄，不然容易坏）。

3、准备两个鸡蛋打散，再把刚刚的豆腐裹上鸡蛋液。

5、锅留底油放葱姜蒜小米辣爆香，再放入适量生抽耗油，两勺水，适量、盐、鸡精白糖。

7、收完汁，撒上点葱花就可以出锅装盘了（也可以加一点香菜，看个人口味）。