如何用烤箱烤面包

牛奶加糖加热融化;发酵粉放牛奶里，盖起来静置五分钟;牛奶里加面粉，加鸡蛋、盐和黄油拌匀;加面粉拌成面团;搅拌至面团比较干取出;案板撒上面粉，面团继续揉20分钟;盆里抹油盖上湿布发酵，发酵完取出排气，切成小块;烤盘刷层油，面团二次发酵，面团刷上蛋液，烤25分钟，面包取出即可。