香芹怎么炒好吃

1、芹菜去叶、去根，洗干净切断；

2、猪肉切片；

3、准备葱段、蒜片、姜末；

4、炒锅入油烧热，下入肉片炒至变白，下入葱姜蒜炒香；

5、淋少许料酒，酱油，盐；

6、下入芹菜炒2-3分钟放味精翻炒均匀，盛出即可。