精酿啤酒和普通啤酒区别

酿酒的原料有所不同。精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，而普通啤酒为了节省麦芽原料，会用部分的大米、玉米之类来取代其中一部分的麦芽；发酵工艺不同。精酿啤酒采用艾尔工艺，工业啤酒采用的是拉格工艺酿造；发酵时间不同。精酿啤酒花费的时间比普通啤酒更久。