春笋怎么处理保存时间长而新鲜

 时间:2025-11-14 19:51:35

1、密封保存:把竹笋放到坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后密封好,放置在避光阴凉处即可。

2、蒸制保鲜:把春笋用水煮到半熟,捞出浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用即可,可保存2至3天。

3、冷藏保存:将春笋带壳放进保鲜袋,挤出空气后扎紧,放入冰箱冷藏室,可保存2周左右。

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