时间:2024-10-15 02:56:02
1、草鱼切片(我这个是买鱼时店家直接帮忙片好的),加入料酒、食盐、生姜、花椒粉,腌制20分钟
3、锅中放油,油五成热时放入豆瓣酱炒香
5、放入鱼片,煮五分钟(鱼头放到下面)
7、撒上小葱就可以了