非常简单的鱼头豆腐竹荪汤

1、鱼头洗净

2、竹荪按照说明泡发（淡盐水里浸20分钟，温水里浸10分钟然后洗净）

3、豆腐切丁

4、葱姜切丝，准备料酒

5、起油锅，煎鱼头，放葱姜料酒煎一会儿，加开水入汤

6、我换了一个汤锅，放入豆腐块，泡发好的竹荪，盐和少许糖，煲汤

7、汤煲到浓稠了就可以关火了?