1、准备好材料,蛋黄蛋清分离备用。还是那句话,装蛋清的容器绝对要无水无油,一滴蛋黄都不要滴进去。不然会失败

3、加入牛奶拌匀,蛋黄分两次加入,充分拌匀后加入剩下的蛋黄,继续拌匀,拌匀后的蛋黄糊,放一边备用

5、泡泡细腻的时候,加入第二次糖,继续打发,有纹路的时候加入第三次糖

时间:2024-10-30 03:33:59
1、准备好材料,蛋黄蛋清分离备用。还是那句话,装蛋清的容器绝对要无水无油,一滴蛋黄都不要滴进去。不然会失败
3、加入牛奶拌匀,蛋黄分两次加入,充分拌匀后加入剩下的蛋黄,继续拌匀,拌匀后的蛋黄糊,放一边备用
5、泡泡细腻的时候,加入第二次糖,继续打发,有纹路的时候加入第三次糖