脆皮豆腐—很美味！

1、首先把瘦肉、蒜、剁成沫，鸡蛋打散放入少许面粉拌均匀备用。

3、豆腐全部裹好后，热锅放油、再加入少许的盐、把豆腐放入锅内炸，炸成金黄色即可。