清明果的做法

1、先把200克的艾草先清洗干净；锅里烧一锅水，水开后加入2克食用碱，艾草也倒进来焯一下水，捞出来后先过凉水，挤干水分；

4、香干1块切丁；胡萝卜咸犴孜稍先削皮，再切小丁，酸菜一颗，我妈妈自己做的，味道特别棒；竹笋一把，切碎；五花肉一块，先切片再剁碎，配菜就备好了；

7、再来包白色的，全部包好后上锅蒸，直接上锅或者是用盘子装起来蒸都可以，凉水上锅，上汽后大火蒸12分钟出锅；