三文鱼头粉葛豆腐汤是如何做的怎么做好喝

1、三文鱼头洗干净沥干水份

2、粉葛去皮随意切块

3、豆腐切块备用

4、鲜菇洗干净撕碎

5、姜切片

6、热锅，煎2荷包鸡蛋（可省略），捞出备用 加2个煎鸡蛋，汤会更甜更浓白

7、锅里留油，把鱼头放进去煎（煎过后煲汤会更白）

8、煎至两面金黄即可

9、煎好的鱼头，豆腐，姜片一起放进汤锅里，大火烧开

10、加入粉葛中火煲约20分钟

11、再加入鲜菇

12、加入豆腐，煲5-8分钟

13、最后，只需加点盐调味即可！

14、非常鲜美清甜奶白的靓汤，保证谁喝谁爱！