牛肉滑蛋怎么做

1、准备食材。

3、除淀粉水外，用上所有调料腌制牛肉。

5、鸡蛋加适量的盐调散。

7、起锅热油 ，牛肉入锅炒。

9、锅烧热，再次放油 ，倒入淀粉水煮至冒泡。

11、再放入牛肉 ，把鸡蛋滑熟。

13、成品。非常嫩滑下饭。