怎么做西葫芦鸡蛋饼，怎么做鸡蛋饼

1、葱切花，西葫芦刨条后再切几刀备用

2、鸡蛋加少许白胡椒粉搅匀备用

3、面粉、西葫芦、葱花倒入鸡蛋糊中，加水、盐搅拌均匀

4、锅内放油，待油热后放入搅拌均匀的面糊并摊平

5、待饼呈半凝固状态，翻至另一面继续煎

6、反复煎至金黄成熟出锅，美味的西葫芦鸡蛋饼就做好了

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