团团圆圆：猪肉豆渣丸子

1、备好食材：猪肉，豆渣，花椒粉，辣椒粉，老姜，浓汤宝。

3、猪肉洗净，剁成肉馅。老姜也切碎备用。

5、再调入花椒粉，辣椒粉，淀粉。

7、西兰花用淡盐水浸泡片刻，洗净，掰开。

9、放入西兰花焯熟，捞出沥干水分；

11、将豆渣猪肉团成大小相同的丸子，放进油锅里炸至金黄浮起。