好吃开胃的瘦肉炒辣椒

1、瘦肉洗干净切成片，辣椒洗干净去籽切成长块，或者根据自己的喜好切成丝切成小片都可以。

2、先开火下油热锅，然后把瘦肉放进锅里翻炒约5分钟，然后把辣椒倒进锅里 。

3、猛火翻炒5分钟，然后加入适量酱油、食用盐，继续翻炒5分钟。