无油橙皮戚风

1、蛋黄、蛋白分离，蛋白中放白醋，10克糖分3次放入，打发到硬性发泡

3、放入橙汁搅打均匀

5、筛入面粉搅打均匀

7、再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀

9、烤箱事先140度预热，下层130度烤50分钟到1小时