冬笋炒猪板筋肉

1、猪板筋流水清洗，对半切开。

3、香葱清洗，去头和根须，切段备用。

5、把笋的外皮一层层划开。

7、把笋皮轻轻刮去一层。

9、竖着对半切开。

11、笋块煮10分钟后，捞起沥干水分。

13、热锅，下油，倒入猪板筋，快速翻炒。

15、加入笋片，翻炒熟透。