青瓜炒肉末的家常做法

1、首先，准备材料：青瓜、瘦肉。这里我准备的是一条青瓜。大家可以根据需要准备自己的材料。

3、把青瓜去皮，洗干净，在砧板上切成薄片，装到碗里待用。

5、青瓜三分熟后，把肉末倒入锅中，与青瓜一起翻炒。建议可以加点水，因为这个汤汁很甜，可以拌饭吃。