晃动法剥整头蒜-剥蒜小窍门

1、先把大蒜放在台子上，用手掌末压裂大蒜，让大蒜分成瓣。

2、找2个盆，你可以就地取材碗、杯子等均可。

3、把蒜放到盆中，并剧烈的晃动。

4、打开盆检查蒜瓣

5、此时还有不少需要手工来剥皮

6、此方法的原理：

摩擦运动法，将蒜瓣放入密封容器用力摇晃，打开后轻松剥蒜。