香辣酱煮鱼的做法

1、鱼（很多鱼都可以做这道菜，刺少的鱼即可）洗净

3、备好各种佐料

5、锅里在留少量植物油，放入适量花椒粒，生姜，干辣椒爆香，然后倒入煎炸好的鱼块，放入没过鱼的水，入下图

7、这样煮到鱼熟透了（这氇筐塘瓠里我是做了很大的一条鱼，用的时间比较长，大慨30分钟，注意煮鱼的时间也不能太长，长了就煮太老了）依鱼的大小确定时间

9、好嘞，高端大气，上当次的麻辣香酱煮鱼一定为你的餐桌争色不少，也是一道开味佳肴