健康养生佳品龙骨炖藕（珐琅锅）的做法

1、龙骨洗净、葱摘好洗净打葱结、姜去皮切块、花椒八角备好。

3、煮开后能看到血沫，因为会直接倒掉这锅水所以不用撇除啦，差不多这样后再煮1、2分钟。

5、加盖煮开后调至中小火，差不多煮40分钟左右龙骨就软了。

7、待排骨变软之后将莲藕加入，大火烧开后中火炖20分钟左右即可。炖好撒葱花、加盐即可。