美味挡不住的清炒莴笋片

1、莴苣皮白经

2、把莴苣切成片

3、莴笋切片，大蒜切碎

4、烧掉油底壳里的油粒

5、把蒜泡放大煎一下

6、立即倒入莴笋片，大火快炒30秒

7、炒至略变色。加盐和鸡精

8、盖锅焖个十来秒即可出锅了

9、装盘