极味家常菜：鳕鱼紫菜鸡蛋羹

1、第一步：将鳕鱼切块，切的时候注意不要切的太小块，不然容易散。

3、第三步：锅热油，然后将鳕鱼放入油锅中，小炸一会，鸡蛋变金黄色，全部包裹鳕鱼块之上，就快速捞起备用。

4、第四步：锅烧热水，然后将洗干净的秋葵3个放入水中抄一把。然后捞起备用。再准备干虾米10-20颗，紫菜100克，大蒜3个全部洗干净备用。