1、准备食材
3、在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎、橄榄油给牛排做个按摩，让按摩好的牛排静置30分钟至1小时入味
5、当第一面煎制2-3分钟时，翻面煎制第二面。再第二面煎制1分30秒时，可依个人喜好放入一小块黄油，健身的宝宝控制卡路里的话，可以换成橄榄油。
7、牛排的侧面也要竖起来煎一下，这样能更好的封住周围锁住牛排里面的汁水
9、不粘平底锅不用放油，下洋葱煎至微焦
11、改小火，再不占平底锅中倒入少量橄榄油，将黑椒汁挤入，用筷拌匀，加热至黑椒汁发出香味。訇咀喃谆将洋葱粒放入，翻炒片刻，盛出备用
13、胡萝卜切片，西兰花，玉米粒入开水焯熟备用
