西兰花土豆鸡蛋牛肉粥---养身粥系列

1、食材准备：牛肉适量，西兰花适量，土豆半个，鸡蛋1个

2、大米加水煮成粥

3、西兰花焯水捞出，西兰花放入搅拌机中打成泥

4、牛肉切成小块，牛肉冷水下锅，煮一分钟左右，撇去浮沫捞出

5、牛肉加入搅拌机中打成泥

6、土豆去皮切片，上锅蒸熟

7、土豆压成泥

8、鸡蛋放锅中煮熟，蛋黄和蛋白分离，蛋白切碎，蛋黄碾碎

9、西兰花，土豆，牛肉，鸡蛋加入粥中搅拌均匀，煮10分钟左右就可以了