红烧鸡爪怎么烧才好吃

1、首先我们把利爪的指甲剪去，然后用清水冲洗一下备用。

2、锅中放入适量的水，放入鸡爪焯一遍水后捞出洗净备用。

3、锅中放入适量的油烧热，放入姜蒜进行爆香，炒出蒜香味放入鸡爪。

4、然后调入适量的生抽，盐，糖，蚝油翻炒均匀，放入适量五香八角。

5、用小火焖煮上半小时，待红烧鸡爪炖烂即可。