1、面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母和面20分钟

2、放黄油再和面20分钟

3、进行发酵

4、发好的面团排气分成6份,醒15分钟

5、擀成椭圆形

6、放上肉松

7、卷起,接口捏牢,口朝下

8、放入模具再次发酵

9、发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻、葱

10、烤箱预热,180度烤15分钟左右,表面上色严重时盖上锡纸

时间:2024-10-12 01:12:43
1、面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母和面20分钟
2、放黄油再和面20分钟
3、进行发酵
4、发好的面团排气分成6份,醒15分钟
5、擀成椭圆形
6、放上肉松
7、卷起,接口捏牢,口朝下
8、放入模具再次发酵
9、发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻、葱
10、烤箱预热,180度烤15分钟左右,表面上色严重时盖上锡纸