干咸菜炒腊肉怎么做？

1、将腊肉洗干净切好，生姜、大蒜、小葱切粒，如下图所示。

2、准备一小碗干咸菜，如下图所示。

3、锅烧热，倒入腊肉，煎出油，如下图所示。

4、炒出油后倒入姜粒、蒜粒、干花椒，如下图所示。

5、然后倒入干咸菜，进行翻炒，如下图所示。

6、然后加入适量水，盖上锅盖，水烧干后即可出盘。

7、这样一盘好吃又下饭的干咸菜炒腊肉就做好了。