怎样用面包机做松软的大馒头

1、面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。

3、继续用面包机的揉面程序，大约揉5分钟，挤出面团内的空气。

5、案板上撒多一些的干面粉，把面剂子放在面粉上，使劲的揉，最好是能够揉入一些干面粉。

7、盖上一层湿布，醒发15分钟后，放入冷水锅中，大火烧开后，蒸20分钟左右即可。