1、提前将海米洗净后用温水浸泡2小时，然后捞出剁碎待用。将野生马齿苋摘取老根洗净晾干，放入沸水中烫熟，捞出沥干水分。
2、将焯烫好的马齿苋用手挤干水分，切成细末待用。
3、将海米碎、酱油、料酒、橄榄油、糖、五香粉、姜末、葱末放入肉馅中拌匀，朝一个方向臬苜捎肩搅拌直到肉馅上劲，再加入马齿苋碎和香油搅拌均匀，做成馄饨的肉馅。
4、取一张馄饨皮放在手心，在馄饨皮中央放入适量的馅料。从馄饨皮的一角开始向对角卷，卷至馄饨皮的2/3处。将馄饨皮下部的两个对角对在一起，抹上一些水，黏合起来，这是馄饨的一种包法，也可以如此法横向地包。
5、将包好的包好所有的馄饨排放好，包好所有馄饨以后，锅中加水煮开，将馄饨逐个放入沸水中煮熟，盛入碗中加入适量婴儿有机酱油和葱花调味即可，也可以加入蛋丝（鸡蛋打散摊成薄饼后切丝）、紫菜等。
