详细教你做牛肉韭黄饺子

1、面粉里面打两个鸡蛋，加水,一点盐和匀。加了盐和鸡蛋的饺子皮比普通的面粉做的更劲道，煮起来不易破。

3、牛肉剁碎，葱,姜切末。调料的先放和后放是很有讲究的，按照步骤来会更好吃。

5、如果你吃纯牛肉馅，你可以上一步。牛肉和韭菜馅只能在这个时候加入。如果你早点加韭菜，水就不好吃了。

7、压平，擀成中间四圈薄面团